Receita: frango assado na panela de pressão

Hoje eu trouxe uma receita que eu descobri meio que sem querer, aliás quase todas as minhas receitas são assim né?!kkkkk. Cheguei em casa atrasada e tinha um frango descongelado, pensei em fazer assado, mas demora muito, então pensei: e se eu assar na panela de pressão? Será que rola?
Já tinha visto uma receita de costela assada na panela de pressão e sei que dá certo, então fui tentar fazer o mesmo com o frango! Deu super certo! Então vim deixar essa receita prática e rápida aqui pra vocês!

Como vocês podem ver pela imagem acima, ele fica com aparência de frango assado no forno convencional, crocante e sequinho. A receita é simples:
Tempere a quantidade de frango que caiba espalhado no fundo da sua panela de pressão (a minha é mini de 2 litros e só coube esses pedaços da foto, não pode ficar um pedaço por cima do outro ok?!!), usei meu tempero de sempre (açafrão, pimenta, alho, sal etc.). Tempere o frango á gosto, e ainda com o couro, coloque um centímetro de óleo no fundo da panela de pressão e deposite os pedaços de frango com o couro virado para o fundo da panela. Tampe e deixe pegar pressão, depois que começar a chiar (indicando que pegou pressão) conte 10 minutos e retire o frango da panela (como vai estar na pressão, tem que molhar a panela pra sair o vapor e abrir a tampa).
Quando abrir a panela vai estar com um cheiro de queimado, mas não se assuste, é apenas o couro do franco que dá uma torrada, retirando o couro do frango, você terá uma frango assado, suculento e crocante.
Eu estou adorando essa receita e fazendo sempre! Minha família adora e só preciso comprar uma panela de pressão maior, pra caber mais pedaços kkkkk. Pra quem trabalha fora e tem pouco tempo pra fazer o almoço essa receita é uma mão na roda.
Quem fizer deixa a opinião aqui nos comentários, vou adorar saber como foi sua experiência com a minha descoberta kkkkk! Ah se tiverem alguma dúvida pode perguntar, será um prazer responder vocês!
Beijos e Boa Semana!!