15/04/2011

Receita: Docinhos de Festa

Como eu havia prometido, aqui vai algumas das minhas receitas de docinhos pra festa, são três receitas maravilhosas, que ficam lindas, gostosas e são super baratinhas pra fazer.
Docinho com formato de Morango/Laranja e etc
Ingredientes:
  • 1 pacote de leite em pó (daqueles baratos que já vem adoçado, o de leite Ninho fica ruim)
  • Gotas de corante vermelho
  • Gotas de sabor artificial de morango
  • duas colheres de sopa de leite de coco (mais ou menos 5 ml)
Olhe como ficaram os meus, fez muito sucesso:

    Preparo:
    Coloque o leite em pó numa tijela, dissolva as gotas de corante e o sabor artificial no leite de coco, despeje sobre o leite em pó aos pouquinhos, vá amassando com as mãos mesmo, vai virar uma meleca bem grudenta, mas tem que continuar amassando, mesmo que pareça seco, não coloque mais leite de coco, porque pode passar do ponto de enrolar, quando a massa estiver desgrudando da tijela e da sua sua mão é hora de enrolar e passar na açúcar refinada.
    Dica: da mesma forma que fez a massa acima, faça uma com corante verde para imitar as folhas do morango, só não coloque o sabor, depois que enrolar o marango usa a criatividade e faça as folhinhas dele.
    Brigadeiro de Microondas
    Ingrediente:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de margarina ou manteiga
    • 4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó

    Preparo:
    em um bacia redonda própria de microondas que tenha bordas altas, misture todos os ingredientes. Leve ao microondas em potência alta por 6 minutos, quando der 3 minutos retire do forno pra mexer a massa até ela ficar bem homogênea e lisinha, depois coloque de novo no forno e deixe até o final.
    Quando terminar, a massa ainda vai estar um pouco mole e muito quente (cuidado!), leve a geladeira por 1 hora e só depois enrole.
    Dica: Esse eu faço mesmo que não tenha festa nenhuma....hehehehe
    Docinho de Milho verde
    Ingredientes:
    1 lata de conserva de milho verde
    1 lata de leite condensado
    1 colher de sopa de manteiga
    Preparo:
    Bata o milho verde no liquidificador, bata bem, até não sobrar fiapos de milho e ter só uma massa homogênea, depois acrescente o leite condensado e bata até os dois se misturarem bem, coloque a manteiga numa panela e jogue a massa dentro, mecha sem parar até começar se soltar do fundo da panela. Depois coloque em um prato e deixe esfriar pra poder enrolar.
    OBS: Minha tia (Oi Tia Nilvânia), que me deu a receita, fiz com apenas uma lata de milho por que achei que ia ficar ruim, mas fica delicioso, todo mundo adorou, e ficavam me perguntando do que era feito, o gosto do milho fica bem diferente, só é meio chato pra enrolar, fora isso ele é nota 10, valeu pela dica tia.
    Créditos das imagens: doces, brigadeiro, doce de milho.

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    30 comentários so far

    1. Parabéns! Lindas as coisas que vc faz...as receitas dos doces são maravilhosas, e o preço delas tbm!
      Obrigada, me ajudou muito!
      pois , tenho a festa de minha sobrinha para ajudar a fazer e essas dicas vão ser muito util.Continue postando sempre!
      Abraço.

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    2. adorei essas dicas sao demais eutenho a festa da minha filha que esta chegando e estou proucurando coisas bem diferentes e baratas muito legal continue postando mais  beijos

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    3. oi Gardenya trabalho com convites e lembranças,qualquer coisa entre em contato
      tiazeconvitespersonalizados@hotmail.com

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      1. ok querida, com certeza vou olhar seus convites...

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    4. amei a receita de brigadeiro, vou fazer para a festinha do meu filho João Victo!vaijos!

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    5. olá amiga quantos docinhos dão essa receita pretendo fazer para a festinha do meu filho victor cauã de 1 ano no dia 21/04.
      Gostei da dica é muito bom.

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      1. Amiga vou te confessar que não faço ideia de quantos docinhos rende, mas são muitos, eu costumo fazer uma receita para cada 15 convidados (adultos e crianças), porque é sempre melhor sobrar do que faltar né.

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    6. amei as dicas obrigada por compartilhar

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    7. o doce de milho ,bata a agua da conserva do milho junto ou escorre a agua do milho?

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      1. Tem que escorrer a água do milho, se não fica muito ralo.
        bjos

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    8. Ola adorei seu blog!!!! Esses docinhos ficaram lindos e vc explicou de forma bem facil de entender!!! So tenho uma duvida : sera que pode congelar o docinho de leite em po? Desde ja agradeco

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      1. Boa pergunta, não sei se pode congelar, mas acredito que não, tudo que congela geralmente vira uma meleca quando é descongelado né, não sei, mas acho que dá pra fazer uma medida e depois colocar uns dois no freezer pra fazer o teste né, faz e me conta ok.
        bjss

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    9. gostei estou aprendendo muito com esse siteamei

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    10. gostei estou aprendendo muito com esse siteamei

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    11. Já congelei brigadeiro uma vez, mas só passei no granulado depois que descongelei, tem problema eu passar antes?

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    12. ola tdo bem?? vc mencionou que fica chatinho de enrolar os docinhos de milho verde pq?? dá muito trabalho?? e vc não passou as receitas da primeira foto que tem frutas vc poderia passar?? quantos dias antes posso fazer os docinhos?? pq fazer no dia da festa da muito trabalho né...fico no aguardo...adorei seu blog...bj

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      1. Uau quantas perguntas, adorei kkkkk
        Fica chato de enrolar porque ele gruda d+ na mão, ai toda hora tem que rapar a mão com uma colher e passar margarina, ele é o que mais dá trabalho, pra chegar no ponto tem que esquentar a barriga no fogão por um bom tempo, sem parar de mexer é bem xatinho mesmo kkk
        Aqueles docinhos da primeira foto eu não tenho a receita só coloquei a imagem para ilustrar :(
        Eu faço um dia antes, nunca fiz antes disso, faço um dia antes e deixo na geladeira, um dia antes tb enrolo as balas e já espeto os pirulitos.
        Qualquer outra dúvida pode perguntar ok!!!
        bjão

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    13. heheh ah eu sou assim quando não entendo pergunto mesmo rsrs..ah então nem vou fazer esse ai de milho verde não tenho muita paciência pra coisa melequenta kkkkk....será que acerto os de frutinha com leite em pó tenho medo de fazer e da errado....quantos docinhos da uma receita dessa???aonde eu encontro esses corantes???se tiver receitas de mais docinhos me passa o de beijinho vc tem tbém???bjoo ah se tiver mais receita de docinhos me avisa que passo meu e-mail pra vc...

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      1. Não sei quantos docinhos dá, não lembrei de contar, mas vai depender do tanho que vc enrrolar, os corantes eu comprei no supermercado mesmo, o meu beijinho eu faço com a mesma receita do docinho de morango, a diferença é que não coloco corante e depois de enrolar passo no coco ralado e coloco um cravo no meio, mas a receita é a mesma (leite em pó e leite de coco).
        Não tenha medo de errar nessas receitas, são bem simples, aposto que vc vai conseguir de boa, infelizmente não tenho mais receitas de docinhos, até porque acho que fazer esses já dá trabalho d+, então fico só com eles mesmo kkkkk
        bjoo

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    14. vc acha que para 100 pessoas 400 dosinos desse de leite em pó é pouco ? obrigada adorei a suas dicas bjs

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      1. Oi Ju, acho que 400 é muito docinho, mas deixa eu te perguntar, vc vai fazer só de leite em pó ou vai fazer ele + brigadeiro? Bom, minha dica é, faça uns 250 de brigadeiro e 250 de leite em pó, assim vai dar em média 5 docinho para cada pessoa, normalmente as pessoas comem, de 3 á 6 docinhos cada, mas tem gente que não como, e tem gente que come e ainda leva pra casa né, então vai ficar bem equilibrado pra não faltar nem sobrar docinho.
        Bjãooo

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    15. nice mascarenhas28/2/13 23:19

      Muito obrigada pela dica amei as receitas vou fazer no aniversario do meu bb de 1 ano q sera em abril valeu a dica ai colega sucesso pra vc ! era uma receita dessa q eu tava precisando obrigada por compartilhar abraços e boa noit! tchau tchau!

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      1. QUe bom que ajudou, qualquer dúvida estamos aqui ok!!

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    16. Nossa, muito obrigada! Vou tentar fazer!

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    17. Olá, sou de foz do Iguaçu PR. amei suas dicas.... Só uma dúvida qto. Exatamente de leite em pó para os docinhos? 500 g 1 kg? E e isso mesmo, só 2 colheres de leite??? Bjo. Tem face?

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    18. Muito boa suas ideias, estou gostando demais das dicas!

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    19. Anônimo1/1/14 12:59

      essa receita do docinho de milho da para fazer quantos so com esses ingredientes.

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    20. Anônimo1/1/14 13:02

      essa receita do docinho de milho da para fazer quantos so com esses ingredientes?

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