Como eu sei que vocês adoram minhas dicas de organização de festa, resolvi postar aqui meu cronograma festivo, quem segue o blog sabe que começo organizar as festas da Duda meses antes né. Pois é, pra mim que trabalho o dia todo fora, e ainda cuido da casa, e não posso me dar ao luxo de contratar alguém pra organizar pra mim, tenho que cuidar pra não deixar tudo pra ultima hora.
Então seguir esse cronograma é uma opção ótima pra quem esta na mesma situação que eu, pois com ele sinto que vou organizando tudo sem ficar estressada, e sem pesar na minha rotina:
Dois meses antes:
- Escolher o Tema da Festa. (cores, personagens…)
- Fazer a lista de convidados (sempre esqueço alguém, então fazendo antes, fica mais fácil de lembrar).
- Escolher e reservar o local.
- Escolher lembrancinhas. ( esse ano eu mesma fiz as lembrancinhas então comecei cedo, pra não ter perigo de não conseguir terminar. Fotos abaixo ↓).
- Escolher, comprar ou fazer os convites.
Um mês antes:
- Entregar os Convites.
- Comprar enfeites, copos, colheres, pratos descartáveis, balões e o que mais for precisar na festa. (Faça uma lista!)
- Contratar decoração (no meu caso, eu mesma fiz a decoração então fiquei pesquisando na internet)
- Reservar pula-pula, maquina de algodão doce, palhaço e etc. (depende da festa, mas se for ter alguma animação reserve com antecedência).
- Decidir cardápio de doces e salgados.
- Comprar ingredientes para o cardápio. (Deixe pra última hora somente o que é perecível).
- Reservar mesas e cadeiras.
Duas semanas antes:
- Encomendar o Bolo.
- Encomendar comidas (se for servir salgados ou se for pagar alguém pra fazer os docinhos).
- Conferir se não esqueceu de convidar alguém.
- Conferir se já comprou tudo que precisa.
- Reservar refrigerantes e bebidas.
- Pedir ajuda dos familiares para o dia da festa. (ou contratar os garçons).
Uma semana antes:
- Conferir quantos convites foi entregue.
- verificar se as lembrancinhas vão dar pra todas as crianças. (pela lista de convidados dá pra ter uma noção de quantas crianças vai ter).
- Limpar o cartão de memória da máquina fotográfica e carregar baterias. (ou contratar um fotografo).
- Arrumar som e pen drive de músicas que vai tocar na festa.
Dois dias antes:
- Fazer os docinhos! (esse ano eu fiz os doces dois dias antes e deu tudo certo, só não coloquei na forminha, isso eu deixei pro dia da festa.)
- Fazer as gelatinas, mousses e ganaches.
- Limpar o salão de festa.
- Verificar se não esta faltando nada!
Um dia antes:
- Encher os balões. (de preferência à tarde ou a noite, eles não murcham até o outro dia).
- Fazer a decoração.
- Colocar as mesas nos lugares certos.
- Organizar as coisas da cozinha. (panelas, comidas, freezers e etc…)
No dia da festa:
- Pegar o Bolo.
- Forrar e decorar as mesas.
- Colocar as bebidas para gelar.
- Decorar com os balões.
- Por os docinhos nas forminhas.
- Se apresar pra deixar tudo certo e ainda dar tempo de tomar banho, banhar a filha e voltar pra receber os convidados à tempo.
Esse ano, com toda a organização, cronograma, listas de tarefas, anotações e etc, ainda esqueci a vela do bolo em casa e não teve como a Duda apagar a vela, fiquei um pouco triste por isso, mas o resto foi perfeito!
Ps: As fotos acima são da festa da Duda, publiquei lá no meu Instagram na época, segue lá @cgardenya.
Ps²: Fiz esse cronograma pensando em festa infantil, mas se quiserem faço o meu de festa de adulto que é um pouco diferente, o que acham? Querem?
TNT é a sigla para Tecido Não Tecido, é um tecido classificado como um não tecido. É produzido a partir de fibras desorientadas que são aglomeradas e fixadas, não passando pelos processos têxteis mais comuns que são fiação e tecelagem (ou malharia).
FIZ UM POST SOBRE DECORAÇÃO DE FESTA COM PAPEL CREPOM. VEM VER
Minha vida esta uma bagunça, mas tenho me distraído bastante pesquisando sobre tudo que posso fazer na festa da Duda, essa semana comecei a fazer os copos para pipoca, encontrei um molde na internet e estou fazendo com papel vergê e colando o tema da festa na frente dos copos. Vão ficar lindos.
Esses eu ainda não fiz, mas já comprei o material pra fazer, vou fazer algumas com latas de feijoada que são finas e compridas e pelo menos uma com lata de leite ninho, é importante as latas estarem cheias para dar sustentação e firmeza ao suporte.
Tema do Aniversário da Duda:
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Já dei diversas dicas de como organizar festas de aniversário sem gastar muito, vocês podem conferir as outras dicas nesse link Aqui! Semana passada recebi um pedido pra dar uma dica pra festa de adolescentes, a única que eu ainda não tinha dado, já organizei várias festas de adolescentes, mas já faz muitos anos, na época eu era a adolescente dona da festa, então espero que minhas dicas não estejam ultrapassadas e que possa ajudar vocês de alguma forma.
- Que tal cortar limões em rodelas e deixar em uma tigela (de vidro) ao lado do balde de gelo e da Coca-cola! Assim eles podem fazer seus copos de Coca-limão-e-gelo. (coloque pegador de salada na tigela do limão e do gelo).
- Faça uma batida de frutas (Receita Aqui), é diferente, é gostoso e vai fazer muito sucesso.
SALVE ESSE POST NO SEU PINTEREST:UPDATE:Pra quem ainda precisa de mais dicas sobre decoração de festas recomendo que leiam todos os outros posts sobre decoração que já postei aqui no blog! Para ler Clique Aqui!
Dica: Para que a bolinha não fique amassada e feia, leve pra gela espetando o palito em isopor ou pegue um mamão verde e espete os palitos nele, assim as bolinhas vão ficar perfeitas. Achei essa ideia ótima para festa de aniversário, acho que vou fazer no da minha filha, mas vou usar palito de picolé no lugar de palito de churrasco.E ai o que acharam dessa receita? Legal né! Só pra lembrar que todas as fotos desse post são do blog A Beautiful Mess, visitem lá que vocês vão achar mais um monte de coisa legal. Bom feriado pra todo mundo!!!
Quando me chamaram pra comer caldo de abobora eu pensei ‘aí que derrota meudels’. Quando cheguei perto da panela de caldo, senti um cheiro bom e coloquei um pouquinho pra experimentar (coloquei bem pouco, porque se fosse ruim eu ia ter que comer tudo sem tá gostando, pra não fazer desfeita pra dona do caldo), quando saboreei, levei um susto, o negócio é gostoso demais, claro que eu peguei a receita e claro que eu vou dividir com vocês.
Ingredientes:
Uma abóbora madura (qualquer qualidade, tamanho médio).
500g de bacon picado em cubinhos.
500g ou 4 calabresas fatiadas em cubinhos.
3 cebolas médias picadas.
Azeite á gosto.
Sal, alho e pimenta á gosto.
Cheiro verde.
Queijo mussarela ralada grossa. Preparo:
Descasque e pique a abóbora em tamanho médio e coloque para cozinhar na panela de pressão, só com água, enquanto isso em uma panela grande coloque azeite e frite o bacon, quando ele estiver quase dourando coloque a calabresa pra fritar, depois acrescente a cebola e o tempero (sal, alho e pimenta), quando a abóbora estiver cosida, bata no liquidificador usando a própria água onde ela cozinhou, bata até obter uma mistura homogênea e cremosa, junte essa mistura ao bacon e calabresa que já estão fritos, acrescente mais meio litro de água (ou mais depende do tamanho da sua abóbora, pra saber a quantidade é só olhar a consistência do caldo, não pode ficar ralo,tem que estar bem cremoso), deixe cozinhar por mais alguns minutos, para o sabor do bacon incorporar ao da abóbora.
Na hora de servir coloque em recipientes separados o cheiro verde e a mussarela, pra quem gostar colocar na sua própria tijela de caldo.
É uma receita barata e muito gostosa, rende muito também, então se for fazer só pra família em casa, divida ao meio os ingredientes. Quem fizer conta pra mim depois ok? Bom apetite.
Festa de aniversário pra criança é muito fácil, o difícil é fazer festa pra gente grande. Os convidados são mais exigentes, o aniversariante e mais exigente, as comidas e principalmente bebidas são mais caras, por esses e outros motivos as vezes deixamos de comemorar o aniversários de pessoas queridas, mas eu bolei uma simples solução pra tudo isso e agora não deixo de comemorar com quem eu amo.
Dia 1º foi o aniversário do meu Marido e eu estava,
O que eu fiz:
♥ Convidei apenas os parentes e melhores amigos, umas 20 pessoas (não sei como é na cidade grande, mas no interior você conhece todo mundo e se for convidar todos os colegas e amigos pra uma festa tem que mandar matar uma vaca inteira pro churrasco).
♥ Para comer optei por um servir frios e fazer um festival de torta ou de Pizza. (Aqui é muito tradicional o churrasco, toda festa tem que ter, só que fica muito caro, e não achei quem fizesse as pizzas pra mim em tempo, então minhas tias fizeram pra mim as tortas, fizemos 6 formas grandes, com vários sabores: frango, carne moída, salsicha… Tudo ficou por R$ 50 reais, os frios eu servi antes das tortas como tira gosto, servi: azeitonas, palmito, presunto, mussarela e defumados, tudo ficou por R$ 45,00 reais,).
♥ O bolo foi menor. (Odeio fazer uma festa e o bolo não sobrar, primeiro porque eu adoro comer as sobras no outro dia e depois porque é feio, todo mundo tem que comer até estufar, eu penso assim, e como ia ter pouca gente pude comprar um bolo menor, 2 kg = R$ 50,00 reais).
♥ Não comprei bebida Alcoólica. ( Essa já é tradição, todos os nosso amigos sabem e fazem assim também, quem bebe traz sua bebida e quando acaba todo mundo se junta, faz uma vaquinha e compra mais *-*, só comprei os refrigerantes, 6 garrafas: 24,00).
No fim das contas gastei R$ 169,00 reais, antes a média era de aproximadamente 300,00 reais pra fazer o churrasco, com mandioca e vinagrete, fiz uma boa economia e todo mundo adorou a ideia do festival de torta. A Receita da torta eu já dei aqui.
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