27/08/2013

Purê de Batatas Especial

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Penso em salada, mas faço Purê de Batatas! Mas essa é uma receita especial, porque é mais uma das minhas experiências na cozinham que acabam dando certo! Resolvi misturar duas receitas e fazer uma nova, e ficou até bacaninha.

Se inspirem pro almoço de hoje!

Ingredientes:

  • 06 batatas médias;
  • 02 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
  • Tempero (alho, sal, pimenta do reino e etc.);
  • 100g de bacon cortado em pequenos cubinhos;
  • 1/2 caixinha de creme de leite;
  • Cheiro verde à gosto (salsa, coentro ou cebolinha ou todos eles image)

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Modo de Preparo: cozinhe as batatas, amasse-as e reserve, frite o bacon em sua própria gordura e depois de bem frito escorra o excesso, acrescente a manteiga, o tempero e a batata amassada, mistures bem,  despeje o creme de leite e continue misturando com o fogo baixo. Quando tudo estiver bem misturado estará pronto o seu purê de batatas especial!

Deixe suas dúvidas ou perguntas nos comentários e não se esqueçam, se fizer a receita, volta aqui e fala como ficou a sua!

Fonte da imagem!

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