23/12/2011

Dica - Como conservar pimenta verde por vários meses

Essa dica é ótima pra quem é dona de casa assim como eu, peguei com uma super amiga e quase não acreditei que funcionasse, ate que testei e vi que funciona que é uma beleza. A festa de Natal esse ano vai ser na minha casa, pela primeira vez e eu estou super empolgada, então queria umas pimentas verdes para o tempero, mas aqui nessa época do ano é muita chuva e pimenta não produz muito fácil com esse tempo, então mês passado eu peguei um saco de pimentas na fazenda e congelei.
Congelei em uma vasilha plástica com tampa, mas pode ser feito em uma simples saco plástico, essas pimentas ficam bem duras e quando você joga no socador elas soltam aquele cheiro bom de pimenta fresca.
Pelas fotos dá pra ver que estão congeladas né, podem fazer que a dica é quente!

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